Aus dem Forschungsnetzwerk des #Biointelligenz e.V. hat die Universität Hohenheim am 10. Oktober 2022 einen Workshop zum Thema „Biointelligente Lösungen für kreislauffähige Nahrungsmittelketten“ durchgeführt. Die sieben Vortragenden diskutierten mit den 16 Teilnehmern u.a. Anknüpfungspunkte zu den Themen 3D/4D Food Printing, Aromachemie, Food Informatics und KI in der Agrartechnik. Neben neuen kollaborativen Forschungsideen rund um das Thema 3D Food Printing (inspiriert aus den konkreten Praxisanfragen der Teilnehmenden) und dem Knüpfen neuer Kontakte, gab es viel positives Feedback für die Referent:innen aufgrund der toll aufbereitenden und spannenden Einblicke in die verschiedensten Themen der Biointelligenz. Weitere Workshops in den Bedürfnisfeldern Wohnen, Energie, Konsum und Gesundheit folgen in Kürze.